Rosenkage

Denne kage er beregnet til ca 60 personer.

Kagen består af en chokoladekage og en vaniljekage, der er lagt sammen med hindbærmousse. Roserne er ligeledes lavet af hindbærmousse.

Prinsessekage

Denne kage er mit første forsøg med en prinsessekage. Kjolen består af chokoladekage der er smurt op med vaniljesmørcreme og overtrukket med fondant.

Ramadan 2012

Denne kage blev fremstillet i anledningen af Ramadan 2012 og er beregnet til 8 personer.

Kagen består af en chokoladekage med vaniljecreme, der er pyntet med orangegrene rundt om i siden og toppen er dækket af friske bær og et baner af fondant med chokolade skrift.

Ramadan Mubarak:)

Babykage med calla liljer

Kagen er beregnet til ca 7 personer.


Kagen består af en lækker chokoladekage, der er smurt op med smørcreme og overtrukket med fondant. Al pynt er ligeledes fremstillet ud af fondant.

Momin 1 år

Denne kage blev fremstillet i anledningen af Momins 1 års fødselsdag. Kagen er beregnet til ca. 30 personer.


Kagen består af en lækker svampet gulerodskage, der er smurt op med vaniljesmørcreme og overtrukket med fondant (MMF).


Al pynt er ligeledes fremstillet ud af fondant.


Flodhest...


Elefant...


Og giraf...

Tillykke med fødselsdagen Momin:)

Lynet McQueen

Denne kage blev fremstillet i anledningen af Agahs 5 års fødselsdag og er beregnet til 12 personer.


Kagen består af en lækker chokoladekage der er smurt op med nutella-smørcreme og overtrukket med fondant.


Tilykke med de 5 år, Agah:)

Århus anatolien ungdom

Denne kage blev fremstillet i anledningen af Århus anatolien ungdoms afslutningsfest for lektiecafeen 2011-2012. Kagen er beregnet til ca. 50 personer.

Kagen består af en lækker chokoladekage, der er smurt op med Nutella og smørcreme og overtrukket med fondant.

Gulerodskage

Svampet gulerodskage med flødeostglasur og små marcipan-gulerødder som pynt.

Fodboldkagen

Yusuf skulle have kage med i skole idag og ville meget gerne have en fodboldkage. Så det blev det. Denne kage var dog virkelig en udfordring at lave, men det var hele umagen værd og ungerne elskede den:)
Kagen er beregnet til ca. 40 personer

 Kagen består af chokoladekage, der er smurt op med nutella og overtrukket med hjemmelavet skumfidusfondant.

Kuglerund fodboldkage.



Selam Friskole 2005

Denne kage lavede jeg i forbindelse med et Eidarrangement på Selam Friskole.

Der var kage nok til over 200 personer:)

Kagen bestod af seks ovnbradepander pistaciekage sat i forlængelse af hinanden;

pyntet med hvid glasur, marcipanroser og -blade samt chokoladesnirkler og -skrift.

BlomsterTriangler

Chokoladekage udstukket i triangler og pyntet med hvid glasur og fine blomster.

Hver triangel har hver sin blomsterpragt. Dermed er hver enkelte kage unik.

Skattekistekager

Skattekister med chokoladelinser

Chokoladekage skåret i tynde skiver, som efterfølgende er samlet til kister med smeltet chokolade.

Kisterne er fyldt med chokoladelinser i forskellige størrelser.

Låget - i form af chokoladekiks - er ligeledes limet på med smeltet chokolade.

Sablen tjener to formål: Den er dekorativ og den holder låget på plads mens chokoladen stivner:) 

Skattekister med chokolademønter

Har man ikke tid til at kæle for meget for detaljerne, kan man lave den hurtige variant:

Chokoladekagen skæres i passende firkanter, hvorpå chokoladekiksene limes med smeltet chokolade.

Jeg blev sat til at lave skattekistekager til hele klassen af min søn

og kagerne vakte stor begejstring hos børnene:)

Pistaciekage med spindelvævsmønster

Pistaciekagen bages med pistaciemasse, der giver kagen en pragtfuld smag og lækker fugtig konsistens. Almindeligvis pynter jeg denne med hvid glasur og hakkede afskallede pistacienødder; men her har jeg eksperimenteret med et spindelvævsmønster.