mandag den 26. december 2011

Halil 18 år

Disse to kager er lavet til Halil´s 18 års fødselsdag. Hver kage er beregnet til 12 personer.

 Kagen består af luftige chokoladelagkagebunde lagt sammen med hindbærmousse og chokoladetrøffelcreme. Der er flødeskum i siden og på toppen.
Kagen er pyntet med hjemmelavet chokoladeskrift og toppe af royal icing.
Snirklerne er formet af blå glimmerkrymmel.


Kagen består af lyse vaniljelagkagebunde lagt sammen med vaniljeflødecreme,
jordbærsyltetøj og knuste makroner. Der er flødeskum i siden og chokoladeglasur på toppen.
Kagen er pyntet med hjemmelavet hjerte af royal icing og forskellige hvide blomster af fondant. 

onsdag den 21. december 2011

Slotkage II

Slotkagen er lavet i anledningen af Safiya´s 6 års fødselsdag...
Kagen består af en chokoladekage, der er lagt sammen med hindbærmousse, smurt op med smørcreme og overtrukket med fondant. Kagen er beregnet til ca. 15 personer.









Kage med pude og diadem

Denne kage lavet i anledningen af Safiya´s 6-årige fødselsdag.
Det er en kage til godt og vel 28 personer og skal nydes i hendes børnehave...


Selve kagen består af to chokoladekagebunde og en vaniljebund, lagt sammen med nougat/chokolade-trøffelcreme og hindbærmousse. Kagen er smurt op med smørcreme og overtrukket med fondant.
Den er pyntet med små sølvfarvede sukkerkugler samt en perlerække af fondant.


Puden består af en chokoladekage, der er smurt op med nutella og overtrukket med lilla fondant.


Diademet er lavet af fondant.


Nærbillede af kronen på værket:)
Velbekomme!



lørdag den 10. december 2011

Kobberbryllupskage

Her er den så; vores kobberbryllupskage:)

 Kagen består af en tung vaniljebund og en chokoladebund, der er lagt sammen med tobleronecreme og hindbærmousse. Kagen er smurt op med nutellasmørcreme og overtrukket med fondant.


 Kagen er pyntet med et bånd af sort fondant, hvid perlerække og hvide fondant roser... 


Toppen er pyntet med sorte fondant petunia og bogstaver...

"generalprøve" bryllupskage

Dette er mit første forsøg med fondant...

Kagen består af en tung vaniljebund og en chokoladebund, der er lagt sammen med tobleronecreme og hindbærmousse. Kagen er smurt op med nutellasmørcreme og overtrukket med fondant.


 Rundt om er kagen pyntet med en fondant perlerække...


Kagen er pyntet foroven med rosa/lyserøde marcipanroser.