Etage 1, 3 og 5 består af en vanilje-, en cacao- og en chokoladekagebund, der er fyldt med tobleronetrøffelmasse og hindbærmousse.
Etage 2 består af vaniljekagebunde, der er fyldt med daimtrøffelmasse og blandet skovbærmousse.
Etage 4 består af chokoladekagebunde, der er fyldt med daim trøffelmasse og blandet skovbærmousse.
Kagen er smurt op med vaniljesmørcreme og overtrukket med fondant i råhvid fondant. Al kagens pynt er ligeledes fremstillet af fondant. kagen er pyntet med i alt 35 orkideer.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar