Othello

Denne kage er mit bud på klassikeren Othello lagkage. Kagen er beregnet til ca. 12 personer.

Kagen består af vanilje/cacao/chokolade bunde, der er lagt sammen med vaniljecreme, makroner og jordbærsyltetøj. Kagen er pyntet med macipanomslag og chokoladeglasur på toppen. Kagen er endvidere dekoreret med flødeskum, chokolade og friske jordbær.